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千葉県柏市にて創業26年の鮨店|職人達が魅せる技と心のおもてなし | 技の福兆
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ランチメニュー

2026 2/17
店内メニュー
目次

ランチメニュー

旬ねたリニューアル!

上ランチにぎり

《桜えび軍艦》と《春子鯛》の季節旬ねた二貫に、人気の中とろ、うに、巻き物など盛り沢山!

サラダ・お椀・茶碗蒸し 付き

2,500円(税込2,750円)

春子鯛(かすごだい/写真左手前)とは、マダイやチダイの稚魚を指す名称で、春を象徴する魚として知られています。桜色の皮目と、非常に繊細な身質が特徴です。
江戸前寿司では伝統的なネタのひとつで、小ぶりながら鯛の旨味をしっかりと備え、皮と身の柔らかさが生む淡白で上品な味わいが魅力です。


メガランチ

福兆オリジナル鮨の「印籠さば」を含めたボリューム満点の11貫と玉子焼き

サラダ・お椀付き

1,980円(税込2,178円)

すし膳《数量限定》

あぶり鮨を含むにぎり5貫に天ぷら、せいろ蕎麦、茶碗蒸しとボリューム満点のお得膳

サラダ・お椀・茶碗蒸し付き

1,840円(税込2,024円)

五貫にぎりとばらちらし天ぷら膳

あぶり鮨を含むにぎり5貫に天ぷら、ばらちらし、茶碗蒸しとバラエティ豊かな納得膳

サラダ・お椀・天ぷら・茶碗蒸し付き

1,880円(税込2,068円)

鮮彩にぎり

中とろ・サーモン・穴子・本日の白身・巻き物などボリュームたっぷりに盛り込みます

サラダ・お椀付き

1,680円(税込1,848円)

八貫にぎり

中とろ・赤身・うに・穴子に本日の白身など、人気ねたを揃えました納得の八貫にぎり

サラダ・お椀

1,750円(税込1,925円)

北海にぎり

福兆名物のあぶりをはじめ、いくら・赤身・白身・数の子などにぎり9貫と玉子焼をご一緒に

サラダ・お椀付き

1,580円(税込1,738円)

あぶり重

頬張れる幸せ
福兆名物のあぶりを存分にお楽しみください

サラダ・お椀付き

1,650円(税込1,815円)

+200円(税込220円)で大盛できます

福兆ちらし

人気の海鮮ねたをふんだんに盛り込みます

サラダ・お椀付き

1,680円(税込1,848円)

+200円(税込220円)で大盛できます

ねぎとろ煮穴子丼

ふんわり仕上げの煮穴子と人気のねぎとろを盛り込みます

サラダ・お椀付き

1,650円(税込1,815円)

+200円(税込220円)で大盛できます

福兆名物

屋号を冠した看板メニュー

福兆スペシャル

人気と旬のにぎり13貫と玉子焼、まぐろあぶり串、

茶碗蒸し、お椀、デザートのスペシャルセット

4,300円(税込4,730円)

ご一緒にいかが

福兆自家製麺の小せいろそば

450円(税込495円)

ランチ茶碗蒸し

280円(税込308円)

コーヒー&ミニデザートセット

150円(税込165円)

掲載の内容は予告なく変更される場合がございます。写真は全て盛り付けご提供の一例またはイメージです。

店内メニュー
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